番茄鱼片汤女同 t，酸甜开胃果然很好喝！卵白质丰富，有荤有素养分满满。

制作番茄鱼片汤，领先要准备簇新的食材。聘用一到两个熟练的番茄，它们的表皮光滑，光泽好意思艳，用手轻轻持一下，微微有些软度的番茄是最好聘用。再准备适量的鱼肉，像鲈鱼唐突黑鱼就很可以，肉质鲜活且刺少。

启动制作时，先将鱼肉切成薄片。这是个历练刀工的活儿，做爱图片要尽量把鱼片切得薄厚均匀。切好的鱼片放入碗中，加入少量盐、料酒、淀粉女同 t，搅动均匀，腌制15分钟傍边，这么能让鱼片愈加入味和嫩滑。

接着搞定番茄，在番茄的顶部齐系数十字花刀，放入滚水中烫已而，然后纵情地去皮，切成小块。锅中倒入适量的油，油热后放入番茄块，小火迟缓煸炒。不已而，番茄就会渗出浓浓的汁液，空气中充足着酸甜的气味。此时，加入适量的净水，大火煮开。

等锅中的水欢欣后，把腌制好的鱼片一派一派地放入锅中。注重不要一下子全部倒进去，以免鱼片粘连。鱼片入锅后，煮个两三分钟就会变色熟透。临了加入适量的盐、少量白糖提鲜，再撒上一把葱花，一起色香味俱全的番茄鱼片汤就大功获胜了。